香嫩多汁口感爆棚,一起来试试?蒙品通带您做黑椒牛柳

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黑胡椒牛里脊肉是一道懒惰的菜肴,嫩嫩多汁的牛肉和芳香的黑胡椒,就像一对相识多年的老朋友。黑胡椒含量丰富,但不会令人难以招架。

当图形方便时,您可以将各种配料改成黑胡椒酱,美味又快捷。

香辣美味的肉汁配白米饭,没有人会拒绝。

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黑胡椒牛肉片

材料

牛里脊肉

青椒

洋葱

淀粉

抽水

蚝油

煮酒

黑胡椒(酱)

1.将牛里脊洗净,吸收表面水分,切成条状。加入适量的料酒,盐,蚝油,淀粉拌匀,将油倒在表面,包好保鲜膜,放入冰箱半小时以上。

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2,冷锅热油,下牛肉嫩,炒至近六七成熟时间。

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3,将油放在锅底,加入洋葱,炒香味,然后加入牛肉片搅拌均匀。

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4,倒入盐,酱油,黑胡椒搅拌均匀(或直接加入黑胡椒酱,最好吃),锅前加入青椒,炒至煮熟。

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黑胡椒牛肉片完成!超级餐

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提示

1,牛肉很容易变老,经过下面的锅,基本翻几下就可以出锅了。

2,黑胡椒的量很大,最好是在瓶中纯净。