入伏后多喝“它”,贵也不要省,鲜美还养人,爱咳嗽的人更要喝

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  现在正处三伏天这道汤对老人小孩,产后妈妈,女性,常出虚汗的人都很有帮助呢?为何入伏后要多喝“它”呢?“它”又是什么呢?答案就是干贝冬瓜汤,加点干贝富含蛋白质。干贝的价格比较贵但重要的是它不仅味道鲜美更是养人。营养师大乔说对爱美的女性来说,这道汤有减肥瘦身,润肤美容的效果。爱美的女性赶紧为自己安排上吧!对于产后奶水不足的妈妈这汤还有下奶的功效,所以产后妈妈也可以适量的喝些这汤。为家里的老人小孩,从饮食上做好健康工作。那么这样一道汤怎么做的呢?现在就和小编一起来学习一下吧!

  干贝冬瓜汤

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  By 上善若水

  配料:

  冬瓜 500克、干贝 10克、虾米 5克、精盐 5克、小葱 2克、姜 2克、食用油 2克

  烹饪步骤:

  1.准备好各种食材

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  2.底油煸香干贝、海米和姜末

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  3.将炒料放入碗里,加上水搅匀

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  4.上屉蒸15分钟

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  5.开水放炒料、冬瓜块、盐煮5分钟出锅,撒葱花

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  烹饪小贴士:

  1、冬瓜的外皮:冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下划痕。 大家在挑选的时候,主要看看有没有深的痕迹。挑选表面光滑,没有坑包的。

  2、冬瓜的颜色:大多数冬瓜都是墨绿色的。大家多挑选墨绿色的就可以。

  3、冬瓜的大小:一般都是很大的冬瓜,切成片片状来卖。大家挑选的时候按照自己家庭的饭量,挑选1片左右就可以了。

  4、冬瓜的软硬:切开的冬瓜片,大家可以用手指轻轻碰一下。如果感觉很软,那么估计是时间稍久的了。

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